De røde æbler løsner let…

Efteråret er ikke kun varme jakker og mørke – naturens gavmildhed ses alle vegne. I vores skolegård står et dejligt æbletræ! I mange haver bugner det af frugter. Hvis ormene ikke har været der først, er det skønt at sætte tændeerne i et modent æble lige fra “kilden”! Der er ikke grænser for, hvad man kan bruge æbler til. Lun æblekage med flødeskum er min favorit, som vækker minder fra en barndom, vor haverne bugnede af efterårsfrugter. Heldigvis har bl.a. solbærbusken fået et comeback. I mit nabolag vokser der adskillige valnøddetræer og hasselbuske. Naturen er gavmild på denne årstid. I den dejlige høstsalme synger vi om alle gode gaver, som kommer oven ned, og det gør de, men nogle af dem kan helt bogstaveligt hentes i naturen om efteråret. God fornøjelse!